戶戶送公布2018年全球人士最愛100大美食

戶戶送公布2018年全球人士最愛100大美食

 2018年即將結束,業務遍布世界各地的餐飲外送平台戶戶送回顧過去12個月的顧客訂單,公布全球人士最愛點選的100大美食。從珍珠奶茶以至墨西哥捲餅(burrito),今年最受歡迎的外送美食種類琳琅滿目,絕對值得一看。在今屆排行榜上,香港美食佔了九個席位。

戶戶送今年的排行榜上高踞首十位的美食如下:

1) 巴黎Thaï at Home 的泰式炒金邊粉

2) 倫敦Five Guys 的芝士漢堡包

3) 杜拜CALI-POKE 的Sushi Lovers夏威夷魚生飯(Poke Bowl)

4) 杜拜Boojum 的墨西哥捲餅

5) 香港天仁茗茶的珍珠奶茶

6) 悉尼Guzman Y Gomez的墨西哥烤雞捲餅

7) 巴塞羅那Gonzalez & Co 的墨西哥捲餅

8) 柏林Tommi's Burger Joint 的牛肉漢堡包

9) 阿姆斯特丹Temakery的Poke Bowl

10) 布萊頓肯德基的巴辣香雞翼

麵食及Poke Bowl是今年最人氣之選,而以植物為主的健康菜式亦越來越受歡迎。去年深受戶戶送客戶喜愛的意大利薄餅,今年繼續是全球人士最愛點選的食品之一,在100大美食排行榜上佔了五位。

戶戶送亦指出一些較傳統的外賣美食錄得訂單增長,當中人氣之選包括英國伯明翰German Doner Kebab的Doner Kebab,以及愛爾蘭高威西安小吃的沙嗲。

在香港,珍珠奶茶的熱潮絲毫未減。珍珠奶茶是全球100大美食排名榜上的唯一飲品,而且高踞第五位!在戶戶送訂購食物已經非常普遍,但香港人更領先其他地區,進一步利用戶戶送外賣他們最喜愛的珍珠奶茶,更當然少不了中式粉麵、台灣牛肉麵或越南湯河。今年的排行榜亦顯示,儘管墨西哥捲餅和漢堡包是全球人士最愛美食,但香港人卻寧可選擇亞洲區內的各類麵食,包括中國、台灣及越南等地。

細看戶戶送編訂的全球人士最愛100大美食排行榜,可以發現2018年內的一些有趣飲食趨勢。

健康美食大受歡迎

總結2018年全年,點選健康食品的訂單數目差不多是去年的三倍,難怪阿聯酋養生料理餐廳The Acai Spot  的The Original全素巴西莓果碗(Açaí Bowl),以及新加坡Harvest 餐廳的Harvest Protein & Grain Bowl 深受歡迎,登上首100大美食排行榜。當中最常出現的菜式是Poke Bowl,合共出現了12次,分別來自八個不同國家,不僅營養豐富,更是最熱門的打卡美食。

Comfort Foods大行其道

今年最受歡迎的菜式並非全屬魚生及沙律,經典Comfort Foods如漢堡包及墨西哥捲餅,在今年的戶戶送100大美食排行榜中差不多佔了五分之一席位。其中深受歡迎之選包括都柏林的墨西哥菜餐廳Boojum的墨西哥捲餅,以及德國漢堡包店Tommi's Burger Joint的Classic Burger。

甜品成為大熱之選

顧客今年似乎更愛甜品,登上100大排行榜的甜品數目較去年高出五倍,當中包括杜拜人氣餅店Magnolia Bakery 的香蕉布甸,以及柏林知名甜品店Waffle Brothers 的Happy Waffle。

地道美食深受喜愛

今年的100大排行榜亦顯示人們除會選擇著名餐飲連鎖集團的熱門美食外,亦愛本地風味食品,當中最受歡迎的地道美食包括香港的點心專門店點點心的晶瑩鮮蝦餃、西班牙馬德里的西班牙菜餐廳José Luis的Tortilla Española及比利時布魯塞爾的比利時菜餐廳Ballekes的Boulette Sauce Brusseleir。

 

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